El Gobierno de Morelos logró que 23 municipios de la entidad cuenten nuevamente con la «Denominación de Origen» del Mezcal, una gestión histórica encabezada por la gobernadora Margarita González Saravia, que representa un paso clave para fortalecer la economía, preservar el patrimonio cultural y apoyar a las y los productores de agave.
Durante el anuncio, la mandataria destacó que este reconocimiento responde a una demanda de años por parte de las comunidades productoras de Morelos, y fue posible gracias al trabajo coordinado entre el Gobierno del Estado, el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) y El Colegio de Morelos, que documentaron 278 años de tradición mezcalera en la región.
González Saravia detalló que, con esta declaratoria, se impulsará la modernización de destiladoras, programas de financiamiento, campañas fitosanitarias, así como el diseño de productos turísticos que fortalezcan la cadena de valor del mezcal y generen más oportunidades para más de tres mil productoras y productores.
En el evento participaron representantes del sector económico, agropecuario, turístico y académico, quienes coincidieron en que este logro abre nuevas oportunidades para las comunidades y consolida a Morelos como un estado con identidad, historia y potencial productivo.
